Káva Mikah Bellino N.2 - Ristretto zrnková viac
Káva Mikah Bellino N.2 - Ristretto zrnková
ideálna pre všetkých, ktorí v kaviarni uprednostňujú ristretto kávu!
80% arabica a 20% robusta
blend kávových zŕn z Karibiku a Indie
ideálna pre ristretto
acidita
aroma
telo
dochuť
vhodná pre automatické kávovary, moka, prekvapkávaná káva
Bellino je vynikajúca zmes zložená z rôznych druhov arabických zŕn z Karibiku a Kappi-Royal 17 Robusta z plantáže Chandragiri v Karnatake v Indii.
Sme hrdí na import týchto kávových odrôd, ktoré charakterizujú a odlišujú náš štýl kávy. Stredné praženie umožňuje dosiahnuť rovnomernú arómu a zlúčiť ich protichodné kvality do výnimočnej zmesi pre dokonalé talianske espresso.
Zmes Bellino je charakterizovaná veľkou osobnosťou: vytrvalou, trvácnou bez horkých tónov, určenou pre tých, ktorí ocenia kvalitu arabiky, ale zároveň hľadajú jemnú stopu horkej čokolády pre neobyčajný dozvuk.
dostupné balenia: 250g a 1000g
Niečo o značke kávy Mikah
Mikah je značka kávy vyrobená v Taliansku, ktorá je na trhu od roku 1984. Začínali s malou pražičkou len na 5 kg, dnes si kávu Mikah vychutnávajú vo viac ako 46 krajinách sveta. Najhlbšie korene možno nájsť v kávovej kultúre arabských krajín a následne sa vyvíjali začlenením medzinárodných a súčasných prvkov z rôznych zmesí, pražení a súvisiacich produktov. "Každý deň si vážime hodnoty, ktoré sme zdedili, a snažíme sa žiť v súlade s našimi zákazníkmi, ktorí sú našou najdôležitejšou hodnotou". Cieľ: dosiahnuť najvyššie medzinárodné štandardy kvality bez narušenia našej podstaty.
Naša káva je pražená v Taliansku podľa metódy kvality Mikah tímom odborníkov, ktorých práca zaručuje stálu aromatickú rovnováhu vo všetkých našich zmesiach.
Dokonalá alchymistická rovnováha: kúzlo sa začína.
Charakteristická aróma kávy Mikah je obsiahnutá v kávových zrnách, ktoré sa zbierajú, spracúvajú a sušia, kým sa z nich stane konečný produkt, ktorý poznáme pod názvom "zrno". Následná fáza praženia je kľúčom k procesu výroby našej kávy. Zistite, ako to prebieha.